Френският хирург Ирадж Ганджбак е роден в Техеран през 1941.

Президент на ADICARE (Association pour le Développement et l’Innovation en Cardiologie) от 2016 година, професор Ирадж Ганджбак е най-близък сътрудник на професор Кристиан  Каброл и играе важна роля във всяко значимо събитие в сърдечната хирургия, например първата сърдечна трансплантация в Европа през 1968 година.

Той участва активно в създаването на Кардиологичния институт на групата Pitié-Salpêtrière и на асоциацията ADICARE, чиято цел е да обедини в рамките на една и съща структура всички специалисти в медико-хирургическата кардиология, за да се избегне преместването на болните от едно отделение или болница, в друго.

От 1990 до 2008 професор Ганджбак е шеф на клиниките по гръдна и сърдечно съдова хирургия на болниците Pitié-Salpêtrière, където през 2001 година се открива един от най-големите в днешна Европа, кардиологичен център.

Член на Националната академия по медицина от 13 ноември 2001, той е номиниран и за член на Националната академия по хирургия през 2010. Също така професор Ганджбак е член на Административния съвет на фондацията на университета Пиер и Мария Кюри.

Професор Ирадж Ганджбак участва в Националния университетски съвет по медицина, ортодонтия и фармацевтика. Носител е на Ордена на Почетния легион и Ордена за заслуги.

Ирадж Ганджбак е автор на:

Greffes cardiaques, в съавторство с Кристиан Каброл и Ален Павие, издаденна от Médecine Sciences, Flammarion, 1996.
Plaies et traumatismes du thorax, в съавторство с Жан Пиер Олвие и Рене Янковиси, издаденна от Arnette, 1997.
Pathologies de l’aorte, колектив, издаденна от Med-Line, 2004.